台湾の「春○堂」の・・・

 

本日、都内墨田区から高校生7人のお客様がご来店。制服姿で修学旅行生?と思いましたが聞いてみると、鎌倉に寄ったあと、箱根に宿泊するとのこと。

7人の中に台湾からの留学生が1名。ご注文いただいたのは、なんと台湾デザート豆花(トウファ)!

鎌倉は台湾からの観光客も多いので、いつかは本場の人に食べてもらうということが起こるであろうとは思っていましたが、かなりドキドキ。

帰りの会計の時に恐る恐る感想を聞いてみました。すると・・・

 

『春○堂って知ってますか?あそこの豆花より美味しかったですよ』

 

という回答。春○堂は、台湾では超有名店なので、一応伏せ字にさせていただきました...

それにしても、思いがけず本場の方から嬉しすぎる言葉に舞い上がってしまいました。有難うございます。

 

台湾の方のお墨付き豆花(トウファ)はいかがですか?夏からは豆花のフルーツのせバージョンも考えていますので、お楽しみに!

 

by  ま